Σισάνδρα - Schisandra Berries

Η ΣΙΣΑΝΔΡΑ ειναι ενα αγριο μουρο που πολλοι το ονομαζουν    Κινεζικη Μανολια.
Η Σισάνδρα  είναι ένα φυλλοβόλο ξυλώδες αναρριχώμενο φυτό ενδημικό της βόρειας Κίνας, της Κορέας και της ρωσικής Άπω Ανατολής. Οι καρποί του φυτού χρησιμοποιούνται στην παραδοσιακή κινέζικη ιατρική. Συνήθως χρησιμοποιούνται σε ξηρή μορφή ή βρασμένα για να κάνουν ένα τσάι. Η γεύση τους έχει ένα μείγμα από ξινό, γλυκό, αλμυρό, καυτό, και πικρό ταυτόχρονα. Αυτός ο ασυνήθιστος συνδυασμός γεύσεων αντικατοπτρίζεται στα κινεζικά με το